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主要运营模式是加盟
更新时间:2019-10-23 17:48 浏览:104 关闭窗口 打印此页

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  果然,改过名字后,刘会平的生意更好了,到2004年初店铺已开到20余家,并被称为中国的“馒头大王”。不过,真正让巴比馒头走上快车道的是2005年启动的加盟策略,这种低成本的扩张模式让巴比馒头在2010年突破500家分店。

  报告期内,巴比馒头通过直营模式和加盟模式实现收入为68600.14万元、80258.99万元和89288.68万元,占公司主营业务收入的比例分别为95.39%、92.68%和90.28%。

  “中国馒头大王”刘会平很会卖馒头。招股书显示,2018年巴比馒头就卖了9.9亿元。但刘会平夫妻俩在投资上面却有短板——招股书披露,巴比馒头2016年炒股亏损超过3860万元,在和股票绝缘之后的第二年,通过理财投资,反倒净赚1100余万元。

  这之后,刘会平把姐姐给自己的4000元积蓄作为二次创业启动资金,2001年3月在黄浦区开出“刘师傅大包”。

  从招股书披露的企业投放渠道来看,传统媒体已经渐渐远离广告宣传的市场,新媒体成为企业重点关注对象。巴比馒头6000万的投资总额中,70%也就是4200万的费用,投向新媒体,包括微博、微信、社交网站、网红等新媒体渠道宣传。

  巴比馒头的创始人是“中国馒头大王”刘会平。刘会平与其妻子丁仕梅共持股80.70%,为公司第一大股东及实际控制人。公司唯一机构股东为嘉华天明(天津)资产管理合伙企业(有限合伙),系加华资本关联公司占股7.00%。

  招股书披露,巴比馒头从事中式面点速冻食品研发、生产与销售,具体产品主要包括包子、馒头、粗粮点心、馅料等。主要运营模式是加盟。在上海和广州建立了生产基地,由公司统一筛选供应商直接采购。主营业务收入90%来源加盟。截至2018年底,有15家直营店,2641家加盟店。

  2003年,就在刘会平的生意热火朝天的时候,一位白领无意的话改变了他,“你的包子是好吃,可我不好意思拿到办公室吃。”于是,刘会平就像肯德基、麦当劳那样,将自己的包子起个洋名字,再加上南方多将包子称作馒头,于是巴比馒头就此诞生。

  一旦上市成功,巴比馒头就会将庆丰包子、狗不理、甘其食等甩在后面,成为“馒头第一股”。

  2017年巴比馒头不碰股票之后,反倒赚钱了,靠理财投资收益1116.58万元。但2018年,公司既没有炒股,也没有理财,仅靠“可供出售金融资产在持有期间的投资收益”,获利20.42万元。

  招股书说,我国幅员辽阔,各地区经济发展水平、消费者的消费能力和消费习惯都有差异,新地区消费者对品牌的认知也需要一定时间。实践也的确是这样,北京子公司一年亏损严重,天津分公司2019年3月份注册目前尚在筹备中。

  巴比馒头目前主要的市场在江浙沪和广东地区,招股书披露,企业把北京作为下一个要重点培育的市场。

  招股书披露,巴比馒头2016年理财投资收益546.09万元,处置子公司收益88.9万元,股票投资收益亏损3860.61万元,最终当年投资收益亏损3225.62万元。

  巴比馒头获得的主要荣誉有“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国主食加工业示范企业”、“改革开放40年中国餐饮模式创新行业突出贡献企业”、“中国消费者更喜爱连锁餐饮品牌”等。

  2017年12月13日,中饮巴比餐饮管理(北京)有限公司注册成立,注册资金1500万。运营一年来,根据招股书披露的数据,到2018年12月31日,中饮巴比餐饮管理(北京)有限公司总资产611.79万元,净资产436.94万元,净利润亏损568.06万元。

  1978年,刘会平出生于被喻为“馒头之乡”的安徽怀宁江镇。1995年,由于家境贫苦,初中毕业仅17岁的刘会平便随一位油漆工到山东谋生。

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  这里面透露出的信息是,传统平面媒体如杂志、报纸,还能分到一杯羹,电视已经彻底OUT。

  招股书显示,2016年至2018年,巴比馒头营收分别为7.20亿元、8.67亿元、9.90亿元,归属母公司所有者净利分别为3762.1万元、1.13亿元、1.43亿元,毛利率分别为28.38%、31.51%、33.34%。

  就在公司即将上市之际,刘会平夫妻二人作出了一个惊人决定:尝尽辛酸的他们签下承诺书,称企业上市后40%的股权收益用于社会公益,60%用于员工激励,子女不得继承。

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  日前,巴比馒头在证监会官网预披露了招股说明书,拟募资9.50亿元用于建设巴比食品智能化厂房项目、生产线及仓储系统提升项目、直营网络建设项目、食品研发中心和检测中心建设项目、品牌推广项目、信息化建设项目、电子商务平台建设项目、补充流动资金项目。

  1998年,在面点行业初学小成的刘会平,听姐姐说上海的饮食生意好做些,便揣着借来的3000元钱踏上了前往上海的火车,做起了面点生意。但由于对当地饮食习惯不了解,刘会平的面点生意并不好,两个星期后便关掉了店铺。第一次创业,刘会平血本无归。

  巨大的竞争压力下,刘会平开始对自己的包子进行改良,并在上百次改进尝试后终于成功。随后,火爆生意迎面而来,分店也陆续开了起来。

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  巴比馒头上市募集资金,投放打造的其中一个项目是品牌推广项目,俗称“打广告”。

  在卖馒头上,巴比馒头是高手,但在投资理财上,理财的本事算过关,股票投资一塌糊涂。巴比馒头要上市,是不是有这样一句老话:要想打败他,就得先了解他。

  在此次实质IPO前,巴比馒头自己也曾亲自炒过股票。招股书披露,巴比馒头的主要投资收益为理财投资收益和股票投资收益。不过对于炒股,结果是败下阵来。

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  2017年1月12日,刘会平与妻子签署承诺书,声明企业上市后40%的股权收益用于社会公益,60%用于员工激励,子女不得继承。(来源:联合财经

  平面媒体及户外广告投放分到21.67%也就是1300万元。企业所说的平面媒体及户外广告投放,包括机场、高铁、地铁、公交站台、杂志、报纸媒体、CBD、社区广告、电梯广告等。

  因为不堪外地恶劣的生存条件,在勉强支撑了一年多后,刘会平回到老家,开始学做面点。

  知名面点品牌“巴比馒头”的拥有者中饮巴比食品股份有限公司(简称“巴比馒头”)正在准备A股上市。

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